读创诵读(端午)|一个粽子深藏着一段旋律(作者:刘桃德)

端午节赛龙舟和吃粽子的习俗纪念屈原。 #生活常识# #节日习俗#

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朗诵：赵玉（深圳商报·读创客户端主播）

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一个粽子深藏着一段旋律

作者：刘桃德

当空气中弥漫着熟悉的粽香味时，端午这传统佳节也愈来愈近了。记忆中熟悉而温馨的亲情又再度触动了我心中最难舍的牵挂。如今，城市的生活节奏越来越快，传统节日的气氛却不像从前那样浓郁，但对于端午节的记忆和母爱带来的端午情怀和感动，却时时存于心底不能遗忘的。

飘荡在这座城市里，每年的端午节，妻子总会从商场买回各种味道的粽子，叉烧的、海鲜的、卤水的，五花八门，而我怎么变换口味，最想吃的还是母亲裹的三角粽，自然，清淡，正如一生操劳的母亲，让已成人的我延续母亲的粽子情，延续那份对孩儿时代的惦念。

儿时的端午节，母亲很早就张罗准备了。她会从山上采摘回来一大捆粽叶，放在水桶里面泡着，一片片翠绿的竹叶，在清水中释放着自己的青翠。几天后，母亲拿来剪刀，叫上我和弟弟坐在大木盆边上，教我们如何将粽叶根部的头和叶尖的破损部分剪掉，然后再两片或三片拼在一起，呈十字型放在盆中。母亲在一边忙着将糯米洗净、浸透，粒粒如珍。再将捆粽子的索子剪成一样的长短，分成一缕一缕的，一头固定在椅背上，一头懒散地低垂着。母亲把装米的面盆和整理好的粽叶放在自己的面前，左手拿起粽叶，先折成一个类似三角形的漏斗，右手将糯米放在其中，再用手反复按很多次，直到里面很结实了才用椅背上的索子将粽子捆起来。她包粽子的动作是那样的麻利而又洒脱，一个个棱角分明的粽子一会儿功夫就包好了。粽子又紧又挺括，看着就让我们大饱口福。直到从椅背上取下来时，母亲便将一个个粽子整理得漂漂亮亮，放入铁锅内，点燃炉火让它煮着，一缕一缕的清香从锅盖下窜出来。到粽子的香味溢满整个厨房时，我们就感到无比的开心。

关于包粽子，母亲还教我领悟了一些生活的道理。小时候，看着母亲包粽的动作，我嚷着也要试一下，母亲笑着让我试着做做。看着母亲包的千篇一律的三角粽，我突发奇想，何不来个特别的呢？“妈妈，你包的粽子为什么要有角呢？不能包个圆的吗？”母亲一听笑笑说：“粽子一般都是三角的，没听说过圆的，不过你可以做一个”。我高兴了，取过粽叶，发挥想像，终于包了一个圆圆的粽子，不怎么规则，但总算没了棱角。

待粽子煮熟，满屋溢香的时候，我迫不及待地打开锅盖，粽子中就属我包的那个最显眼。母亲示意我尝尝，我便伸手拿起圆粽子。鲜嫩嫩的粽肉，招人喜爱，醉人的香味扑鼻而至。然而，我却不知道如何下口，圆粽就是圆粽，每咬一口定会粘脸。而三角粽，先吃一角，再吃另一角，尽可从容享受。

此时，在一旁的父亲看着我笑。后来，我才明白。其实我们做人何尝不像这粽子呢？有人圆滑如鱼，一触就走，自身虽无害，但与人无益；有人有角有棱，常常碰触别人，但却也能与人方便。看着母亲包的三角粽和我包的圆粽，再看看人生，难道不是吗？

端午节对我来讲，吃粽子不重要，心底里的记忆才是最重要。一个粽子深藏着一段旋律，解读一个粽子的形成，从选粽叶、滤米、包粽到品粽，将裹包在粽子里的旋律细细聆听，粽子的醇香与质朴在品味中得到释然，正是解读母亲对我一生的厚爱。

刘桃德，江西莲花县人，现居深圳。江西省作家协会会员、深圳市作家协会会员，深圳市盐田区作协副主席。生意之外以翰墨笔耕自娱。有作品散见于《光明日报》《中国诗歌》《散文百家》《星火》《佛山文艺》《参花》《南方工报》《宝安日报》等数百家报刊杂志，并有作品入选《2016中国诗歌排行榜》《2016江西诗歌年选》《青年作家年鉴（2017卷）》《2018江西诗歌年选》《中国打工诗歌四十年精选》《新南方诗篇》等，曾获光明日报“诗意·故乡”全国诗歌奖，全国打工文学奖、深圳市优秀群众文学奖、寰球华人第四届诗词奖、深圳市职工诗歌奖、2023深圳睦邻文学奖年度十佳。

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